MUNetik zure platerera. Dastatu dezakezun artea

Tradizioarekiko lotura, edertasunarekiko gustua eta esperientzia baten bilaketa dira artea eta sukaldaritza lotzen dituzten elementuetako batzuk. Hori atzo erakutsi zen MUNen (Nafarroako Museoa), zeinak, Navarrako Ostalaritza eta Turismo Elkartearekin lankidetzan, hogeita hamar sukaldari baino gehiagorentzat bere bilduma iraunkorraren bisita gidatua antolatu baitzuen. Helburua artelanak ikuspegi inspiratzaile batetik aurkeztea zen, hurrengo Navarrako Pintxo Asterako beren sorkuntzek gastronomia eta artea uztar ditzaten. Elkarteko kudeatzaile Nacho Calvoren hitzetan, "ikuspegi artistiko berriak ezagutzeko" aukera izan zen.

Ondoren, Snob Cocktails & Food, La Escalerica Centro, El Bosquecillo eta Akari Gastroteka-ko sukaldariak MUN Antzokiko eszenatokira igo ziren 25. Navarra Pintxo Astean finalistak izan ziren plateren showcooking-ak eskaintzeko. “Dastatu Nafarroa, Dastatu MUN!” ekitaldian egin zuten, non Espainiako hainbat eskualdetako eta beste herrialde batzuetako ia 500 unibertsitate-ikasleren aurrean aritu ziren. Aipamen berezia egin zioten, halaber, La Modelo Craft Beer & Food-i, bertaratu ezin izan bazen ere, Museoaren saria jaso baitzuen azken Pintxo Asteko pintxo artistikoenagatik.

«Izugarri zirraragarria izan zen MUN bezalako espazio paregabe batean sukaldatzea, artez inguratuta eta gure sormena publikoarekin partekatzeko aukera ematen zigun formatu batean. Prestatu nuen pintxoa tokiko produktuen eta gure lurraren aberastasunaren omenaldia izan zen. Sukaldaritza tradizioa eta Nafarroaren espiritu basatia uztartzen ditu, eta sukaldaritza adierazpen artistiko bat ere izan daitekeela erakusten du. Museoaren bisitaren eta showcooking- aren konbinazioa esperientzia zoragarria izan zen, sukaldaritza jarraitzera bultzatu gintuena», dio Goiza Isiegasek , Akari Gastrotekako sukaldariak. Nacho Calvok bat egiten du, eta adierazi du «ekitaldi honek Nafarroako ostalaritza aberastu duela kultura eta gastronomia batuz, eta, aldi berean, dozenaka profesional bildu dituela MUNen, esperientzia benetan inspiratzaile batez gozatzeko».

Topaketan zehar, ikasleek MUNen zain duten guztiaren berri ere izan zuten. Dantzan Museoa zikloak emanaldi hauek biltzen ditu: zuzeneko musikarekin egindako lan handia den Noces —MUNek Led Silhouette nafar konpainiarekin eta Iruñeko Ganbera Abesbatzarekin koprodukzioa (urriak 31)— eta Iron Skulls-en Famulus 4.0 hiri-dantza eta robotika emanaldia (azaroak 11). Era berean, emakume komisario gazteek (MUNeko Komisariotza Ikasketetako Masterreko graduatuak) komisariotutako erakusketak bisitatzeko aukera izan zuten, hala nola Ikusle maitea, Zer begiratzen ari zara?, doakoa dena, 2025ean zehar Iruñeko Udalaren laguntzari esker egingo diren beste erakusketa guztiak bezala. Beste aukera batzuk hauek dira: Navarrako Unibertsitateko Orkestra edo Abesbatzan sartzea, operaren sekretuak argitzea " Eman begirada bat operari: La Traviata azalduta " bezalako programekin (urriak 1), eta antzerki musikaleko, antzerkiko eta marrazketako tailerretan parte hartzea.

«MUN zurea dela sentitzea nahi dugu, zure etxea bezala», amaitu zuen Teresa Lasheras zuzendari artistikoak.